MOLINO DON QUIJOTE - CURICO - HARINAS

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Premezclas 1 Kl.- Sopaipillas

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Preparación Mezcla Sopaipillas

1.- Mezclar la premezcla Don quijote con 500 cc de agua tibia (2 ½ tazas).

2.- Amasar hasta que quede suave y homogénea.

3.- Uslerear la masa hasta un espesor de 3 milímetros aproximadamente.

4.- Cortar con molde cortador (7 centímetros de diámetro), y pinchar con un tenedor.

5.- Freír en aceite caliente por 3 a 4 minutos.

Información Nutricional

> Porción: 50 gr (1/2 taza)

> Porciones por envase: 20

100 g.

1 Porc.

• Energía (Kcal)

369 cal

184.5 cal

• Proteínas g.

9.2

4.6

• Grasas Total g.

5.2

2.6

• Grasas Saturadas g.

1.48

0.78

• Grasas Monoinsatudaras g.

1.36

0.68

• Grasas Poliinsaturadas g.

2.36

1.18

• Grasas Trans g.

0.09

0.045

• Colesterol mg.

1.15 mg

0.575 mg

• Hidr. de C. disponibles g.

64.5

32.25

• Sodio mg.

772 mg

386 mg

Ficha Técnica

Ingredientes

• 1 Kilo Neto

• Harina de trigo

• Duración 180 días en lugar fresco y seco

• Aceite vegetal y/o animal

• Enriquecida Art. 350 R.S.A.

• Cloruro de sodio

• Bicarbonato de sodio

• Fosfato monocálcico

• Sulfato de sodio y aluminio

• Pirofosfato ácido de sodio

• Estearoil lactilato de sodio

• Propionato de calcio

• Sabor zapallo

• Colorante

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